なつめ

soranoiro

2012年10月15日 22:13

こんばんは(´ー`)
最近ホットヨーグルト始めました。
かよです!☆

今日、お弁当に
「ナツメ」が入っていました(☆。☆)
甘辛く煮詰めたナツメ。
懐かしい味でした(○´∀`○)

ナツメは、クロウメ モドキ科の落葉高木で
夏に入って芽が出ること(夏芽)に由来するそうです。

果実は乾燥させたり(干しなつめ)
菓子材料として食用にされ
生薬としても用いられます。

韓国料理のサムゲタンに入っていたりもしますよね(´ー`)


小さい頃は
ナツメやアケビ
いちぢくやザクロも食べたなぁ
なんて…思い出しました(。・ω・。)

アケビとか今でも食べられるのかしら(*'▽'*)

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